티스토리 뷰
목차
하얗고 쫄깃 말랑한 찹쌀떡은 언제 보아도 군침이 돌죠? 생활의 달인에 찹쌀떡의 달인 하동 할매 찹쌀떡이 나왔다고 합니다. 요즘 수능기간이기도 해서 더 관심이 모아지고 있는데요.
하동찹쌀떡은 뭐가 다른지, 집에서 편하게 주문할 수 있는 방법은 무엇인지 알아보겠습니다.
하동 찹쌀떡
생활의 달인 하동찹쌀떡은 경남 하동에 위치한 곳입니다. 65년 째 만들어오고 있다는데요. 시어머니께 전수받은 비법 그대로 유지하고 있다고 하니 정말 대단합니다.
하동 맛집으로 이미 유명해서 하동을 찾은 사람들은 이곳을 꼭 방문한다고 합니다. 그럼 생활의 달인 하동 찹쌀떡은 무엇이 다를까요?
할머니에서 며느리, 손부까지 3대째 이어진 찹쌀떡 집으로 방부제도 들어가지 않는다고 합니다. 그러다 보니 하루 전날 연락해서 주문하면 그날 얼렸다가 다음 날 바로 출고를 한다고 합니다.
하동까지 가지 않아도 집에서 편하게 신선하고 말랑한 찹쌀떡을 받아볼 수 있는건데요. 실온에서 자연 해동 후 바로 드실 수가 있다고 하니 주문 폭주가 예상됩니다. 이럴 때 저도 한번 주문해 봐야겠어요.
직접 쑨 팥을 넣어 만드는 하동 찹쌀떡은 한번 맛보면 절대 그 맛을 잊을 수 없어 다시 찾는다고 해요. 생활의 달인표 찹쌀떡을 먹을 수 있는 위치는 다음과 같습니다.
<생활의 달인 하동 할매찹쌀떡 - 경남 하동군 하동읍 중앙2길 10-16>
하동 찹쌀떡은 일반 떡집과 다르게 주문 및 예약을 받아야만 조리가 들어간다고 합니다. 따라서 더욱 신선한 상태의 찹쌀떡을 맛볼 수 있는데요. 이번에 생활에 달인에 소개되면서 뜨거운 관심이 이어져 직접 가게를 찾는 사람들도 많을 것 같습니다.
이번 하동 찹쌀떡의 생활의 달인 방송을 놓치신 분들은 다시보기로 보시는 것도 재미있을 것 같습니다.
단술
하동 찹쌀떡 가게의 찹쌀떡 말고도 함께 방송된 것이 있는데요. 바로 단술입니다. 단술이란 식혜를 말하는 것인데, 모든 과정을 처음부터 끝까지 직접 한다고 합니다.
찹쌀떡도 유명하지만 단술 맛집으로도 유명한 곳이라고 하네요. 7~8시간을 숙성해서 만든다고 하니 이름처럼 달달하고 깊은 맛이 날 것 같습니다.
- 할매 찹쌀떡 연락처 : 055-883-9696
- 할매 찹쌀떡 위치 : 경남 하동군 하동읍 중앙2길 10-16
택배로 주문도 가능하고 주문시 당일 냉동 배송된다고 합니다. 3대째 이어오고 있는 하동 할매 찹쌀떡의 맛을 느껴보시기 바랍니다.